Slowcookers en voedselveiligheid
Slowcooking is in! Langzaam garen van producten heeft zo zijn voordelen. Een slowcooker is in de meeste gevallen een wat kleiner apparaat dus [...]
Q&A met…Pieter Heuvelmans
Komende vrijdag maken jullie kennis met onze inspecteur Pieter Heuvelmans. Hij vertelt je in de wekelijkse (voorlopig de laatste!) Q&A alles over bewaartermijnen. [...]
Meld je aan voor de wekelijkse Q&A met onze inspecteur!
Voedselvergiftiging en infecties liggen op de loer bij een barbecue. Onze inspecteurs beantwoorden tijdens de wekelijkse Q&A al je vragen over hygiëne en voedselveiligheid.
Live Q&A met onze inspecteurs Jacco en Silvio
Heb je vragen over voedselveiligheid en hygiëne in deze tijd? Hoe zorg je er zelf voor dat jouw omgeving zo coronaproof mogelijk is? [...]
Poll: Webinar Houwers Groep
Heb jij behoefte aan meer handvatten in deze tijd hoe om te gaan met hygiëne en voedselveiligheid? Wil jij COVID-proof aan de slag? [...]
Uit verscherpt toezicht, en nu?
De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) houdt toezicht op de voedselveilige productie van eet- en drinkwaren bij bedrijven die voedsel direct aan consumenten [...]
2020: Voedselveiligheid hoog op agenda NVWA
Voedselveiligheid is het grootste publieke belang waar de NVWA op toeziet. In totaal vallen 8 domeinen onder dit publieke belang. De NVWA besteedt [...]
Fijne dagen en een gezond 2020
Voor ons is het jaar voorbij gevlogen, we hebben een prachtig jaar gehad. Een ieder daarvoor hartelijk dank voor het vertrouwen in ons [...]
Kennisdag Boeien & Binden
Wat hebben we genoten tijdens de kennisdag 'Boeien & binden' op maandag 25 november. Het was een interactief programma met diverse sprekers die [...]
Kennisdag Boeien & Binden
Houwers Groep viert feest! Al dertig jaar zetten we de toon als inspecteurs van hygiëne en voedselveiligheid. En al dertig jaar delen we [...]