MENSEN ZIEK OP TOP OVER VOEDSELVEILIGHEID

BALTIMORE – Deskundigen die een top over voedselveiligheid in het Amerikaanse Baltimore bijwoonden hadden de lunch beter over kunnen slaan. Na het eten van een kipgerecht dat bij de lunch werd geserveerd werden 216 mensen ziek.

Volgens de voedsel- en warenautoriteit in Maryland was de kip die op de bijeenkomst op 9 april werd geserveerd vermoedelijk niet op de juiste temperatuur bewaard.

Het cateringbedrijf dat de maaltijd had verzorgd voor de ongeveer 1300 voedselveiligheidexperts wilde niet reageren. (Novum/AP)

Bron site www.transport-online.nl

2017-05-22T13:09:43+02:0022 september 2014|2014, Nieuws|