Dé kans om uw kennis te vergroten! Kom naar de studiedag te Wageningen.
De dag wordt georganiseerd door het IJscentrum en Houwers Holtackers. Centraal staat het vergaren van kennis over de actuele wet- en regelgeving inzake voedselveiligheid en de demonstratie van het nieuwe receptuur programma voor de ijsbereider!
Datum: Maandag 7 mei 2012
Locatie: Hotel de nieuwe wereld, Marijkeweg 5, Wageningen
Routebeschrijving: www.ijscentrum.info
Programma studiemiddag:
12.30 uur Ontvangst in de lobby van het hotel
13.00 uur Opening in de zaal.
Diverse onderwerpen zullen besproken worden. Allergenenwetgeving, etikettering, en het nieuwe receptuur programma voor een ijsbereider. Het is een zeer interactief trainingsprogramma.
Er volgt een samenvatting van de dag met uitreiking van certificaat
16:00 uur Afsluitende borrel in de lobby van het hotel
16:30 uur Einde van de dag.
Tip: neem uw eigen receptuur mee!
Kosten voor deelname bedragen € 135,00. Online inschrijven: klik hier.