Houwers Groep en CleanIT Solutions bundelen krachten in CleanIT Group BV
Houwers Groep in Geldermalsen en CleanIT Solutions BV in Haarlem richten met ingang van juni 2022 de CleanIT Group op. Met deze zet [...]
Houwers Groep in Geldermalsen en CleanIT Solutions BV in Haarlem richten met ingang van juni 2022 de CleanIT Group op. Met deze zet [...]
Het digitale leer- en ontwikkelplatform van Houwers Groep heet Waarom? Daarom!. Hier vind je voor elke branche een e-learning voedselveiligheid. Veel bedrijven die [...]
Op warme zomerdagen is het fijn toeven op het terras. Met een glaasje fris, on the rocks natuurlijk. Maar zijn die ijsklontjes eigenlijk [...]
Onlangs kwam NVWA met een recallbericht voor vegan balletjes, vanwege de aanwezigheid van de listeriabacterie. Op een forum zagen we het bericht gedeeld [...]
De Privaat Orgaan Controlesystematiek (POC) van de NVWA, waarbinnen Houwers Groep is geaccepteerd, gaat per 1 juni verder onder een nieuwe naam. Het [...]
De bovenstaande titel slaat niet op het mooie voorjaarsweer, maar wel op de pannen soep, sauzen of andere verhitte producten die we tegen [...]
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit werkt al enkele jaren met de zogenoemde POC-systematiek. Inspectiebureaus die een POC-bedrijf zijn, hebben een door de NVWA [...]
Campylobacter is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De bacterie komt vooral voor op rauwe kip. Het zorgt jaarlijks voor meer ziektegevallen [...]
Wat is kruisbesmetting? Bij kruisbesmetting komen ziekmakers van het ene product op een ander product. In rauwe producten zitten meer ziekmakers dan in [...]
Het horecaseizoen is weer geopend. Vollere zaken, gezelligheid op het terras en lange rijen voor de coffee to go en ijsvitrine. Met meer [...]