Ondersteuning

Kiest u voor inspectie door Houwers Groep, dan kunt u rekenen op voortdurende begeleiding en ondersteuning. Op basis van onze expertise en kennis van de wet- en regelgeving, zorgen we dat u voldoet aan de eisen op weg naar groen licht. meer info

Zelfcontrole

Houwers Groep heeft een door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) erkend zelfcontrolesysteem ontwikkeld. Daarmee gaan we samen op weg naar het krijgen of houden van de groene beoordeling. meer info

Inspectie

Wij inspecteren en beoordelen onder meer supermarkten, cateringbedrijven en zorginstellingen op voedselveiligheid en hygiëne. Daarbij geven we inzicht en handvatten op weg naar een groene beoordeling. meer info

Opleidingen

Onze trainingen hebben altijd een relatie met voedselveiligheid en/of kwaliteit op de werkvloer. Het doel van alle trainingen is gerichte verbeteringen door gedragsbeïnvloeding. De nadruk ligt op de praktische vertaling naar de werkvloer. meer info

Home


De Houwers Groep is al 25 jaar actief als inspectiedienst op het gebied van voedselveiligheid. En met succes! Naast inspecties bieden we ondersteuning, toezicht en opleidingen. Sinds 2010 zijn we geaccepteerd als toezichthouder van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Dat betekent dat wij HACCP-certificaat kunnen verstrekken als uw locatie of organisatie na onze inspectie en ondersteuning voldoende scoort. Wij richten ons vooral op de segmenten horeca, vers en zorg.

Ons doel: uw bedrijf groen licht geven.

 
 

Houwers Hygienekeur


Houwers Groep Hygiënekeur is gespecialiseerd in het zorgsegment. Onze inspecteurs beoordelen de wijze waarop binnen uw organisatie de basisvoorwaarden en processen met betrekking tot de voedselverstrekking zijn geborgd. Wij doen dit op basis van de Hygiënecode voor de voedingsverzorging en Defensie of de Hygiënecode voor de voedingsverzorging in woonvormen. Onze inspecteurs beoordelen de wijze waarop de basisvoorwaarden en processen met betrekking tot de voedselverstrekking zijn geborgd.

Aanmelden voor inspectie

Wilt u zich aanmelden voor een inspectie op uw locatie(s)? Schrijf u dan nu in. Er wordt zo spoedig mogelijk contact met u opgenomen om u nader te informeren over de mogelijkheden.

Nieuwsbrief

Wilt u automatisch op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Meld u dan aan voor onze nieuwsbrief. U kunt zich eenvoudig weer afmelden.

Nieuws


Eye opener! afbeelding

Eye opener!

[16-09-2016] We hebben teveel regels, te veel procedures en we houden geen tijd over om ons werk te doen! Waar heb ik dat meer gehoord! In de instellingen, in de retail maar zeker ook bij onze party- & eventcateraars! Wij zijn ook een groot voorstander van minder regels. Wij zijn voorstander van regels in Jip en Janneke taal. lees verder
Zeg ijsbereider...Vergeet je slagroom niet! afbeelding

Zeg ijsbereider...Vergeet je slagroom niet!

[16-09-2016] Wellicht een rare kop voor een artikel…Maar het is toch veelzeggend. Elk jaar neemt de Houwers Groep een tal van productmonsters bij de ijsbereider. Over het algemeen een monster van het ambachtelijk bereid ijs. Maar wij sporen onze klanten ook altijd aan om een onderzoek te laten uitvoeren op de slagroom uit de machine. lees verder
Bewaren als toen afbeelding

Bewaren als toen

[16-09-2016] Na bijna vergeten te zijn, zijn de oude bereidingswijzen en manieren om voedsel langer te bewaren weer helemaal terug. Drogen, roken, inmaken, inleggen, verzuren en wecken zijn vrij gemakkelijke manieren om voedsel langer houdbaar te maken ofwel te verduurzamen. Geheel in lijn met de maatschappelijke bewustwording om voedselverspilling tegen te gaan. lees verder
Weer aan de slag maar nu met eHerkenning afbeelding

Weer aan de slag maar nu met eHerkenning

[16-09-2016] De vakantieperiode loopt op zijn eind, voor de meesten zit het er voor dit jaar weer op en is het dagelijkse ritme weer opgepakt. Genietend van een prachtige nazomer is het een goed moment om te kijken naar wat het eerste half jaar de revue gepasseerd is. lees verder